FORMATION : Cours de cuisine : apprenez, créez, dégustez ! – complet !

Rejoignez notre formation culinaire exclusive et découvrez l’art de cuisiner le gibier finistérien sous la direction d’un chef. Cette formation vous permet de développer vos compétences culinaires pour sublimer chaque type de gibier. À l’issue du cours, les participants partageront un moment convivial autour de leurs créations.

Contenu de la formation

Les participants apprendront à :

• Sélectionner, préparer et cuisiner différentes espèces de gibier
• Associer les arômes et respecter les traditions culinaires
• Manipuler les différentes coupes grâce à des leçons pratiques et des conseils de professionnels

Informations pratiques

• Public : ouvert à tous
• Places : 12 maximum
• Âge minimum : 15 ans
• Lieu : 4 Rue Ferdinand de Lesseps, 29200 Brest
• Date : samedi 13 décembre 2025 à 8h30
• Coût : 40 €